Zdravje

Nasveti za učinkovito hujšanje

junij 21, 2017Aktualno, Prehranska dopolnila za hujšanje, Prehranska dopolnila za športnike, Zdravje

Spodaj so napisani nasveti za učinkovito hujšanje.

Nasveti za učinkovito hujšanje Vsak dan poslušam stavke v smislu:
«Sladkorja pa res ne jem.«

V redu, če je res tako. Pa v večini primerov ni.

Kaj pa sadje? Se zavedate koliko sladkorjev pojeste z vašim smoothijem, v katerega vmešate banano, jabolko, pomarančo in jagode?

Npr. jabolko in hruška spadata pod sadeža z največjim deležem fruktoze.

Ovseni kosmiči za zajtrk, hruška za malico, včasih smoothie z banano, za kosilo rižota ali ajdova kaša, krompir, piškot ali dva, za večerjo košček kruha, pomaranča ali kakšno jabolko pred spanjem.

To je jedilnik, ki celoten dan temelji na sladkorju. In zagotovo ni jedilnik, ki pomaga pri hujšanju.

Sicer to res ni beli namizni sladkor, pa vseeno se v končni fazi vsak ogljikov hidrat (beri: ovseni kosmiči, sadje, ajdova kaša, proso, riž, krompir…) v telesu spremeni v krvni sladkor, ki reagira povsem enako kot beli, namizni sladkor.

Nasveti za učinkovito hujšanje, ki 100% pomagajo

Prav tako fruktozo, s katero sladkajo marsikatero jed: jogurt, sladoled, piškote, kavne mešanice, krompirček, žemljice, zavitki, krekerji, pudingi, juhe iz vrečk, marmelade, pakirano in v naprej pripravljeno meso, kocke za juho, paradižnikove mezge…, uvrščajo pod zdravo alternativo belemu sladkorju. Vendar ni tako.

Po takšni, visoko fruktozni hrani, posegamo iz dneva v dan, kar je vse prej kot zdravo za naše telo.

Sploh veste kaj je fruktoza?

sadje

V želji po zdravi hrani preveč posegamo po žitih, kosmičih in sadju, ki pa so vse sladkorji in imajo na telo tudi takšen vpliv: povzročajo vnetja, redijo, vodijo v nihanja energije…

Kaj pa smoothie?

Smoothie je sladkorna bomba in ne zdrav obrok.

Fruktoza je enostaven sladkor, ki jo najdemo v sadju in v nekaterih vrstah zelenjave (rdeča pesa, korenje, grah…) in v medu.

In zakaj fruktoza ni zdrava?

Prekomerno uživanje fruktoze povezujemo z odpornostjo na inzulin, debelostjo in z zamaščenostjo jeter.

Študije kažejo, da fruktoza kopiči dodane maščobe na trebuhu, kar povezujemo s povečanim tveganjem za bolezni srca in diabetes.

Fruktoza vodi tudi k višji vrednosti holesterola. Raziskave kažejo, da fruktoza znižuje aktivnost delovanja žleze hipofize, ki je regulator izločanja vseh endokrinih hormonov, kar vodi v pomanjšano delovanje vseh žlez z notranjim izločanjem.

Opažamo tudi, da ima vedno več ljudi težave s presnovo fruktoze.

Vedno več je tudi otrok s črevesnimi krči, napenjanjem, občutkom napetosti in drisko.

Zaradi nepopolne absorbcije fruktoze, le ta neprebavljena prehaja v debelo črevo, kjer s pomočjo bakterij zavre in povzroča hude težave.

V nedavni raziskavi, ki jo izvedla dr.Lane na Johns Hopkins University School of Medicine v Baltimoru, je pokazala da je:

Rast porabe sladil s fruktozo je močno povezana s porastjo epidemije debelosti.

Diete z velikim deležem fruktoze povečujejo odpornost na inzulin, kar vodi v zamaščenost jeter, povišan holesterol in pritisk.

Fruktoza spodbuja k kopičenju maščob za shranjevanje energije .

Fruktoza povzroča povečanje količine trigliceridov,

Fruktoza povečuje vrednosti slabega holesterola in znižuje dobrega holesterola.

Fruktoza spodbuja k inzulinski odpornosti

Fruktoza spodbuja k leptinski odpornosti

Fruktoza spodbuja k nastanku diabetesa tipa II

Fruktoza spodbuja k debelosti

Fruktoza ne dviga krvnega sladkorja, zato jo priporočajo diabetikom, kar je zelo narobe, saj fruktoza vodi v debelost ter povzroča inzulinsko odpornost

Tiste, ki vas zanimajo Nasveti za učinkovito hujšanje, bo zanimalo tudi….

Fruktoza ne spodbuja proizvodnje inzulina in leptina, dveh izjemno pomembnih hormonov

Posledica, do katere pride zaradi pomanjkanja leptina, so zvišana raven stresnega hormona kortizol, znižanje spolnih hormonov, ščitničnih hormonov, splošni nemir, presnovne motnje, sladkorna bolezen, inzulinska rezistenca, prenajedanje in debelost.

Sladkorna bolezen je posledica pomanjkanja hormona inzulina ali pa njegovega zmanjšanega učinka – inzulinska rezistenca.

Zakaj po sadju nikoli niste zares siti in bi ves čas nekaj jedli?

Ker fruktoza ne dvigne krvnega sladkorja, se s tem inzulin in leptin ne dvigneta, kar pripelje do prenajedanja, debelosti, povišanega holesterola in pritiska.

Zakaj potem pravijo, kako zelo zdravo je sadje?

Res je, da sadje vsebuje vitamine in minerale, pomembne za naše telo, pa vsekakor ne smemo zanemariti raziskav, ki nam kažejo negativen vpliv fruktoze na telo.

Kako se lahko izognete velikim količinam sladkorjev?

Ne kupujte hrane v vrečkah, pripravljenih pijač (sokovi, gazirane pijače), v naprej pripravljenih mesnin, predelanih koruznih kosmičev, piškotov, juh iz vrečk in si čim več hrane pripravite doma iz osnovnih, lokalno pridelanih živil.

Kupujte nepredelano hrano, ne pretiravajte z žitaricami, sadje omejite na en sadež na dan, najbolje doplodan.

Izogibajte se suhemu sadju in sveže stisnjenim sadnim sokovom. Prav tako pozabite na umetna sladila in živila, ki jih vsebujejo.

Prav tako ne pozabite na vsako-dnevno gibanje, ki bo poskrbelo za praznenje glikogenskih rezerv sladkorja v jetrih.

Presežek sladkorjev v vaši prehrani je ključen za nastanek mnogih bolezni, vključno z vnetji, alergijami, debelostjo, diabetesom, boleznimi srca in ožilja ter rakom.

Sprememba jedilnika je osnova za spopadanje s celim spektrom sodobnih bolezni. In tudi hujšanje se začne s spremembo jedilnika, ki naj ne temelji na sadju, žitih in drugih, sicer zdravih, živilih.

Vsako hujšanje brez te osnove je težje in daljše.

LCHF dieta za hujšanje

Nedvomno k hujšanju ogromno prispeva, ne samo naše gibanje, ampak tudi prehranjevanje in eden izmed najbolj znanih načinov prehranjevanja, kadar imamo cilj shujšati, je t.i. prehranjevanje po metodi lchf. Od tod pa je tudi nastala t.i. lchf dieta za hujšanje.

Lchf diete za hujšanje so sicer med seboj zelo različne, jedilnik lchf diete pa zagovarja predvsem, da zmanjšamo vnos ogljikovih hidratov, povečamo pa vnos zdravih maščob. LCHF jedilniki za hujšanje pa so postali popularni predvsem zato, ker omogočajo, da uživamo hrano, v enakih količinah, kot smo jo pred samo dieto.

Zelo primerne izdelke za lchf dieto, boste našli tudi med lchf dietni izdelki ZlataPtička.

Nasveti za hitro hujšanje – video

Oznake besedila: nasveti za učinkovito hujšanje

Ogljikovi hidrati, maščobe in proteini napajajo vaše telo

april 5, 2017Aktualno, Beljakovine, Omega 3, Prehranska dopolnila za hujšanje, Prehranska dopolnila za športnike, Zdravjekokosovo olje, maščobe in proteini, Ogljikovi hidrati, proteini, trening

Ogljikovi hidrati, maščobe in proteini

Kako telo spreminja hrano v energijo, je odvisno od različnih energijskih poti, kjer poteka spreminjanje hrane v energijo. Razumevanje osnov teh sistemov lahko pomaga športnikom trenirati in jesti učinkovito za doseganje boljših športnih rezultatov. Športna prehrana temelji na razumevanju tega, kako »energenti« kot so ogljikovi hidrati, maščobe in proteini, doprinesejo k energijskim zalogam. Prav energenti so potrebni za določeno aktivnost. Ti nutrienti se v telesu spreminjajo v obliko adenozin trifosfata oz. ATP. Krčenje mišičnih celic omogoča energija, ki se sprosti ob razpadu ATP. Kako iz posameznega nutrienta nastane molekula ATP pa je odvisno od edinstvenih lastnosti posameznega nutrienta.

Ogljikovi hidrati, maščobe in proteini so vir energije potrebne za zmeren ali intenziven trening/aktivnost, medtem ko lahko maščoba napaja lažje aktivnosti veliko dlje časa. Proteini se v splošnem uporabljajo za »vzdrževanje in popravilo« poškodovanih celic in tkiv, ter navadno ne poganja samih mišic. V peehrano je potrebno vključiti tudi različna rastlinska olja, ki so del zdrave prehrane. Še posebej priporočljiva je uporaba kokosovega olja.

Ogljikovi hidrati, maščobe in proteini so vir energije, potrebne za telesne aktivnosti.

Energijske poti

Ker telo dejansko ne more shranjevati molekul ATP (kar pa je shranjeno, se porabi v nekaj sekundah), je nujno, da telo med aktivnostjo neprekinjeno proizvaja ATP. Obstajata dve glavni poti po katerih telo proizvaja ATP iz zaužitih nutrientov:
– aerobna presnova (ob prisotnosti kisika)
– anaerobna presnova (brez prisotnosti kisika)

Ti dve poti lahko tudi naprej razdelimo. Najpogosteje je kombinacija energijskih sistemov tista, ki dovaja gorivo potrebno za vadbo; intenziteta in trajanje vadbe pa določata katera pot kdaj poteka.

ATP-CP anaerobna energijska pot

Energijska pot ATP-CP (včasih ji rečemo tudi fosfatni sistem) dovaja energijo, ki traja okoli 10 sekund in se porabi za kratke »izbruhe« energije, kot je npr. šprint na 100 metrov. Ta energijska pot ne potrebuje kisika za generacijo ATP. Najprej porabi minimalno zalogo ATP, ki je shranjena v mišicah (2-3 sekunde), potem pa uporabi kreatin fosfat (CP) za resintezo ATP, dokler ne zmanjka kreatin fosfata (dodatnih 6-8 sekund). Ko zmanjka ATP in kreatin fosfata, začne telo proizvajati ATP z aerobno ali anaerobno presnovo (glikoliza).

Anaerobna presnova – anaerobna glikoliza

Anaerobna energijska pot (glikoliza) ustvari ATP izključno iz ogljikovih hidratov, ob tem pa je nastaja kot stranski produkt še mlečna kislina. Anaerobna glikoliza zagotovi energijo z (delnim) razpadom glukoze brez prisotnosti kisika. Anaerobna presnova proizvaja energijo za kratke intenzivne izbruhe, ki ne trajajo več kot nekaj minut, preden mlečna kislina ne doseže mlečnokislinskega praga, tudi mišičnih bolečin. Nadaljevanje intenzivnosti v takšnih pogojih je zelo težko.

Aerobna presnova – Glikoliza s kisikom

Aerobna presnova ustvarja večino energije potrebne za dolgotrajno aktivnost. S pomočjo kisika pretvori nutriente (oglj.hidrati, maščobe, proteini) v energijo ATP. Ta sistem je malo počasnejši kot anaerobni sistem, ker je odvisen od ožilja, ki prenaša molekule kisika v delovne celice preden generira ATP. Aerobna presnova poteka primarno med vzdržljivostno aktivnostjo, ki je navadno manj intenzivna in poteka dlje časa.

Športnik med treningom/vadbo preide skozi vse omenjene presnovne poti. Pri začetku aktivnosti nastaja ATP preko anaerobne presnove. S povečevanjem vdihanega zraka in višjim srčnim utripom, je na voljo več kisika. Zato se prične aerobna presnova in poteka do mlečnokislinskega praga. Če je ta meja dosežena, telo ne more dovolj hitro dovajati kisika, da bi lahko nastajal ATP, zato zopet »vstopi« anaerobna presnova. Ker je takšen sistem kratkoročen, količina mlečne kisline pa raste, intenziteto vadbe ni mogoče vzdrževati in športnik bo moral zmanjšati moč/hitrost vadbe za prekinitev nastajanja mlečne kisline.

Med treningom se ogljikovi hidrati, maščobe in proteini porabljajo.

Napajanje energijskih sistemov

Nutrienti se pretvorijo v ATP na podlagi intenzitete in trajanja aktivnosti – pri tem so ogljikovi hidrati, maščobe in proteini glavni nutrient, ki napaja aktivnost zmerne do visoke intenzitete. Maščobe zagotavljajo energijo med vadbo, ki ni preveč intenzivna. Maščoba je boljša za vzdržljivostne tekme, za zelo intenzivne vadbe/tekme, pa ta ni primerna.
Če poteka aktivnost z nizko intenziteto (ali pod 50% max srčnega utripa) ima telo dovolj velike zaloge maščobe za napajanje aktivnosti za nekaj ur ali celo nekaj dni, če je le dovod kisika dovolj velik, da lahko poteka presnova maščob.

Z višanjem intenzitete vadbe začne iz ogljikovih hidratov nastajati ATP. Ta presnova je bolj učinkovita od presnove maščob, vendar je omejena glede možnosti shranjevanja energije. Shranjeni ogljikovi hidrati, maščobe in proteini lahko telo napajajo približno 2 uri zmerne do intenzivne aktivnosti. Po tem pride do pomanjkanja glikogena (shranjenih ogljikovih hidratov ni več) in če tega »goriva« ne nadomestimo, lahko športnik »udari v zid«. Športnik je lahko dlje aktiven v zmernem in hitrem tempu s polnjenjem zalog med aktivnostjo. Zato je pomembno, da jemo lahko prebavljive ogljikove hidrate med zmerno aktivnostjo, ki traja več kot nekaj ur. Če ne zaužijemo dovolj ogljikovih hidratov, bomo primorani zmanjšati intenziteto vadbe in stopiti korak nazaj v presnovo maščob.

Zaključek

S povečanjem intenzitete vadbe učinkovitost presnove ogljikovih hidratov dramatično pade, vlogo tvorbe energije pa prevzame anaerobna presnova. To je zato, ker telo kisika ne more sprejeti in distribuirati dovolj hitro, da bi lahko enostavno uporabilo presnovo ogljikovih hidratov ali maščob. V bistvu lahko ogljikovi hidrati, maščobe in proteini proizvedejo skoraj 20x toliko energije (v obliki ATP) na gram, ko presnova poteka ob prisotnosti zadovoljive količine kisika, kot pa ko presnova poteka v anaerobnem (s kisikom oslabljenem) okolju, ki nastane med izjemnimi napori.

S primernim treningom se lahko ti sistemi tudi prilagodijo, postanejo bolj učinkoviti in tako dopuščajo daljši in intenzivnejši trening. Eden takšnih je prikazan v video posnetku spodaj:

Naravna kozmetika za obraz

marec 16, 2017Aktualno, Minerali, Zdravje

Kožo na obrazu nenehno obremenjujemo s stalnim prehajanjem s hladnega na toplo, izpostavljamo jo vetru in soncu. Koža postane suha in brez leska, kar nam daje neprijeten občutek in zato jo moramo dobro nahraniti. Na pomlad je koža na obrazu pogosto izsušena in utrujena od zimskih temperatur in centralnega ogrevanja, zato ji moramo s pravilno nego povrniti sijaj in čvrstost. Naravna kozmetika za obraz je najboljša izbira za našo kožo, z nekaj spretnosti si jo lahko pripravimo sami doma. Izdelava naravne kozmetike je lahko zabavna, naša koža pa nam bo hvaležna, če bomo za nekaj časa prekinili nanašanje kozmetičnih izdelkov, ki vsebujejo razne kemikalije.

Naravna kozmetika za obraz

Naravna kozmetika za obraz pri tanki koži

Maščoba v celicah deluje na našo kožo kot naravno mazilo, jo ščiti pred izsušitvijo in ji pomaga, da se obnavlja. Suha koža v primerjavi z mastno, proizvaja veliko manj maščob, zato jo toliko bolj utrudijo zunanji vplivi in ji je potrebno posvečati več skrbne nege. Posebno skrb je potrebno posvetiti negi tanke kože, saj je ta še posebno občutljiva na veter, sonce in mraz.
Pri negi tanke kože si zjutraj umijemo obraz s čistilnim mlekom, ki kožo navlaži in nahrani. Nato nanesemo tonik, brez vsebnosti alkohola, nazadnje pa nanesemo kremo za obraz. Naravna kozmetika za obraz naj vsebuje rastlinska olja in tudi zaščitni faktor pred soncem. Zvečer si obraz umijemo s čistilnim mlekom in tonikom in si za čez noč nanesemo kremo, ki je bogata maščobami.

Kako nam pomaga naravna kozmetika za obraz pri mastni koži?

Pri mastni koži se nega obraza precej spremeni, saj imamo pri aknasti in nečisti koži večkrat občutek, da več ko nanjo nanašamo raznih izdelkov, slabše je stanje kože. V hladnih dneh pa moramo kožo vseeno vzdrževati z mastno kremo, da ne izsušimo povrhnjice, a posledično notranjost kože ostaja mastna, kar stanje aknaste kože še poslabša. Za nego mastne kože je najbolje uporabljati naravne kreme, ki se hitro vpijajo in vsebujejo vlažilne sestavine. V hladnih in vetrovnih dneh, nikar ne uporabljajte tonikov, ki vsebujejo alkohol.

Paradižnikova maska za nečisto in mastno kožo

Paradižnik pretlačimo, dodamo žlico medu in jogurt. Nanesemo na kožo in pustimo delovati pol ure in nato speremo z mlačno vodo. Paradižnik vsebuje antioksidante in se uspešno bori proti bakterijam, ki so pogosto povzročitelji nečiste kože. Paradižnik je čudovita naravna kozmetika za obraz, ki kožo pomirja. Jogurt pa dodatno navlaži mastno kožo in jo čisti.

Viri:
Pittroff Nieman; Za dobro počutje

Kuhano žganje in prežgan sladkor proti prehladu

december 14, 2016Zdravje

Tukaj je napisano kako pripraviti kuhano žganje in prežgan sladkor proti prehladu.

Kadar se vas loteva prehlad, je zelo pomembno, da vsaj prve dni čim več počivate in si pripravite kakšnega od mnogih domačih pripravkov. Zelo poznano in priljubljeno je kuhano žganje in prežgan sladkor, poznamo pa tudi prežgan sladkor z mlekom. Osnova obeh receptov je sladkor, ki ga z kuhanjem spremenimo v karamelo in zalijemo z vročim žganjem ali mlekom.

Karamelno mleko proti prehladu

V večjo posodo dajte pet do šest žlic sladkorja, toliko da prekrije dno in mešajte toliko časa, da se sladkor spremeni v rjavo karamelo. Na še vročo karamelo vlijte mleko in ob tem še vedno mešajte karamelo, da se vam ne bo zažgala. Na žlici se bo karamela strdila, kasneje jo lahko raztopite v mleku. Počakajte da mleko počasi zavre, ga prelijte v skodelico in še vročega počasi srkajte. Karamelno mleko popijte čim bolj vroče, saj bo tako kmalu začelo učinkovati in začeli boste izkašljevati sluz, ki se vam je ob prehladu nabrala v pljučih. V tem času veliko počivajte. Ko boste spili karamelno mleko, se boste verjetno začeli močno potiti, zato je bolje, da ta dan preživite v postelji.

Prežgan sladkor z kuhanim žganjem

Ob prehladu bomo otrokom ponudili prežgan sladkor z mlekom, odrasli pa lahko za blaženje prehlada poizkusite preverjen recept naših babic in prežgan sladkor prelijete z žganjem.

V lonec dajte nekaj žlic navadnega belega sladkorja in ga toliko časa mešajte da porjavi. Nato prelijte z domačim žganjem in pustite da nekoliko spari. Dodate vodo in še nekaj časa pustite na rahlem ognju, da se karamela stopi. Spijte še vroče, se močno pokrijte in kmalu se boste začeli močno potiti.

Šumadijski čaj

Pri nas manj poznan je Šumadijski čaj, ki ga prav tako uporabljajo za blaženje težav pri prehladu. Za pripravo Šumadijskega čaja potrebujete 4 žlice sladkorja, 250 ml žganja, najboljša je domača slivovica in 250 ml vode.

V kovinski posodi raztopite 4 žlice sladkorja in ga mešajte toliko časa, da se spremeni v karamelo. Dodajte 250 ml žganja in 250 ml vode in pustite na rahlem ognju, da zavre in se sladkor raztopi. Napitek popijte še vroč, najbolje da v tem času počivate, saj se boste verjetno spotili.

Video – Kuhano žganje in prežgan sladkor proti prehladu (angl.)

Viri:

Erika Casparek Turkkan, Domače dobrote

Kako se znebiti prehlada v enem dnevu

december 14, 2016Zdravje

Spodaj je napisano kako se znebiti prehlada v enem dnevu.

Prehlad povzroča več kot dvesto virusov in če imamo dober imunski sistem, se jim lahko spretno izognemo. A če nam odpornost pade, se pogosto razvije prehlad. Vsak odrasel posameznik je vsako leto prehlajen vsaj enkrat, ponavadi v zimskih mesecih, v glavnem zato, ker se zadržujemo v zaprtih prostorih skupaj z prehlajenimi ljudmi. Proti prehladu se lahko uspešno borimo z zeliščnimi pripravki in raznimi terapijami.

Kaj storiti ob prvem znamenju prehlada in se ga znebiti v enem dnevu?

Takoj ko opazite prve znake prehlada, ko zaznate suho praskanje v grlu in izcedek v nosu, lahko bolezen preprečite in omilite v enem dnevu z naslednjimi ukrepi:

takoj ko začutite, da se vas loteva prehlad, je najbolje da si vzamete prost dan in počivajte
poleg počitka je zelo pomembno, da pijete veliko tekočine, najbolje blage zeliščne čaje z medom
takoj začnite jemati tinkturo ameriškega slamnika, dvajset kapljic na dan z vodo in to ponavljajte še dva tedna
zadržujte se v toplem, a dobro prezračenem prostoru in se izogibajte stika z prehlajenimi osebami
večkrat na dan popijte sok iz sveže stisnjene limone, ki mu dodate žličko medu
skuhajte si dobro, krepčilno kokošjo juho

Gretje nog pri prehladu

Ko želite takoj pregnati nadležen prehlad, si v zimskih mesecih pripravite kopel, s katero boste ogreli noge:

Gorčična kopel, ki jo pripravite iz dveh čajnih žličk gorčice v prahu, raztopljenih v litru vode, potegne kri v noge in s tem omili občutek pritiska v glavi in pljučih.

Naturopatija

Kadar se želite prehlada znebiti takoj, v enem dnevu, lahko poskusite tudi z naturopatijo. To je posebna veja naravne medicine, ki poudarja vrednost obnavljanja in spodbujanja samozdravilnih procesov v telesu. Naturopati uporabljajo širok razpon naravnih zdravljenj, med katerimi so najpomembnejši uravnavanje prehrane, zeliščni zdravilni pripravki in različne terapije, zelo priljubljena je hidroterapija.

Ovijanja telesa

Položite brisačo na posteljo ali na blazino na tleh. Čez brisačo položite zloženo rjuho, ki ste jo namočili v mrzli vodi in oželi, nato se uležite nanjo.

Rjuho si ovijte okrog trebuha, nato še brisačo in ju ob strani spnite.

Ta postopek uporabite pri prehladu in vročini. Obloga naj bi se začela ogrevati po desetih minutah. Preverite tako, da vtaknete dlan med oblogo in kožo. Če je obloga še mrzla, jo odstranite in se krepko podrgnite s suho brisačo.

Odmašitev dihalnih poti

V skledo vroče vode kanite nekaj kapljic eteričnega olja iz timijana in čajevca in si pripravite paro za inhalacijo. Z obrazom se nagnite nad skledo in si glavo pokrijte z brisačo, da zadržite čim več dvigajoče se pare, ki jo vdihavate skozi nos.