Goji jagode združujejo skoraj vse ljudem pomembna hranila v enem samem živilu. Poleg tega vsebujejo nekatere sestavine, ki jih v prehrani najdemo le redko, še posebej v Evropi. Goji jagoda je tako rekoč kraljica v kategorije »superfoods«, torej tistih živil, ki imajo nenavadno visok delež esencialnih hranil in mineralov.
Vključene v prehrano, imajo pomembno vlogo pri preprečevanju bolezni, krepitvijo vitalno energijo, delujejo pa tudi zelo zdravilno. Že 6000 let igrajo pomembno vlogo v tradicionalni kitajski medicini. Študije dokazujejo učinkovitost goji jagode pri zaščiti celic in izboljšanju imunskega sistema, tudi v boju z rakom in levkemijo. Na Kitajskem se zato pripravki iz goji jagod lahko uporabijo vzporedno s kemoterapijo. Pozitivne lastnosti goji jagod so dokazane že v več študijah (1, 2)
Zdravstvene koristi goji jagod
Goji jagode: značilnosti in priporočeni odmerek
Goji jagode prvotno prihaja iz Azije in se gojijo na Kitajskem, večinoma v dolini Nangxia. Na svetovna tržišča se izvozijo posušene ali v obliki soka. V Evropi so goji jagode znane tudi kot volčje jagode.
Goji jagode imajo veliko uporabnih lastnosti. V kitajski medicini so cenjene že 6000 let, predvsem zaradi svoje neobičajno visoke vsebnosti mineralov in vitaminov, ki jih v tej obliki najdemo v nobeni drugi vrsti sadja. Še posebej se dobre za oči, ker jih ščitijo s svojim antioksidativnim učinkom. Prav tako krepijo imunski sistem in zagotavljajo uravnoteženo črevesno floro. Goji jagode so tudi odlične za razstrupljanje telesa, pripisujejo pa jim tudi zaščitni učinek v boju proti raku.
Priporočilo meseca: Pri splošni oslabelosti pri gripi pomaga ginseng
Goji jagode so še posebej priljubljene kot pomoč v času diete. Pripomorejo k zmanjšanje telesne teže, zagotavljajo vitamine, v sledovih pa tudi nekatere druge elemente in antioksidante, ki aktivirajo metabolizem. Posušene goji jagode so primerne tudi za pripravo vročih napitkov. Goji jagode so svojo široko vsebnostjo palete aminokislin, ki krepijo raven energije v telesu, primerne kot prehransko dopolnilo pri raznih dietah.
S strani kitajske medicine je zaradi svojih lastnosti potrjeno, da podaljšuje življenje. Poleg svojih zdravstvenih učinkov prav tako predstavlja pomemben del v uravnoteženem prehranjevalnem načrtu. Kot pri mnogih drugih vrst sadja, ni jasne opredelitve, kako opisati okus goji jagode, saj je sadje na voljo v različnih okusih. Za najlepše in najokusnejše veljajo goji jagode, ki so pridelane na Kitajskem. Tudi na nekaterih področjih Evrope, kjer je veliko sonca, pridelujejo dobre in kakovostne goji jagode.
Priporočena dnevna količina goji jagod se razlikuje glede na to, v kakšni obliki se jih konzumira.
Navodila za odmerjanje priporočene količine so različne ob uporabi soka, kapsul ali posušene. Dnevni potrebi po vseh vitaminih zadostuje 10 do 30 gramov posušenih goji jagod. Predoziranje je praktično nemogoče, ker se odvečna količino vitaminov, ki je organizem ne more absorbirati, telo preprosto izloči.
Ključne besede: goji jagode učinki uporaba
